bagaimana memasak ikan salmon

Ikan salmon merupakan jenis ikan yang dapat hidup di dua perairan yang berbeda yaitu di laut dan sungai. Mereka menetas di sungai atau danau, kemudian bermigrasi dan hidup di laut namun kemudian bermigrasi lagi ke sungai untuk bertelur dan berkembang biak.Ikan salmon mempunyai bentuk tubuh yang pipih memanjang. Olahan masakan ikan yang menggunakan ikan salmon sebagai bahan utamanya dimasak dengan cara mencampuriikan tersebut dengan bumbu.Ikan salmon menjadi salah satu sumber protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Ikan salmon juga termasuk jenis ikan lain yang berminyak seperti ikan tengiri dan ikan tuna serta kaya akan lemak esensial omega 3, vitamin A, vitamin D, B12, dan selenium, yang semuanya sangat dibutuhkan terutama untuk kehamilan yang sehat.Bagi masyarakat Jepang lebih suka menyantap ikan salmon mentah sebagai isi sushi maupun sashimi, tetapi bagi ibu hamil sebaiknya menghindari salmon mentah akan lebih baik jika memasaknya sampai benar-benar matang, untuk menghindari adanya bakteri yang berbahaya bagi kandungan, banyak cara memasak ikan salmon yang bisa kita lakukan, mulai dari menggoreng, merebus maupun memanggang.

Jual aneka bumbu masak merk Dua Kuali telp. 0813 3005 1051 dicari Agen dan Reseller

Cara membuat masakan ikan salmon juga cukup mudah hanya dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah yang biasa ditemukan di sekitar kita. Olahan masakan ikan salmon merupakan jenis makanan yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Makanan ini juga dapat membangkitkan selera nafsu makan kita. Selain rasanya yang sangat enak, ikan salmon mudah untuk kita dapatkan. Kali ini kita akan mengolah ikan salmon menjadi masakan yang dipanggang. Untuk mendapatkan hasil masakan yang enak ada baiknya jika kita menggunakan ikan salmon yang segar serta daging ikan tersebut berwarna merah atau orange. Perhatikan juga tekstur ikannya. Ikan salmon yang segar saat kita tekan maka akan cepat kembali ke bentuk semula, jika tidak maka sudah ada campuran bahan pengawet di dalamnya. Kemudianl ihat insangnya, ikan yang segar insangnya masih berwarna merah dengan mata yang masih jernih. Ikan salmon rebus terlebih dahulu pastikan dimulai dari air yang sudah mendidih dan sudah ditambahkan sedikit garam. Kemudian bumbui daging ikan salmon dengan jeruk nipis, garam dan merica.

Mau tau lebih banyak? klik disini : tokobumbu.com

Diamkan selama beberapa menit sampai bumbunya meresap. Daging salmon sudah siap di grill atau dipanggang. Hidangkan dengan sambal kesukaan kita, seperti sambal matah, sambal tomat atau yang lainnya.Disamping itu ikan salmon juga cocok untuk hidangan buffet atau prasmanan dengan sedikit sentuhan kreasi dan dekorasi akan menjadi suatu makanan  yang spesial bagi para tamu. Serta bisa juga diganti untuk bumbu masakan yang sudah tersedia dalam mengolah masakan ikan salmon ini dengan menggunakan bumbu masak merk dua kuali supaya olahan masakan semakin terasa lebih nikmat.