Daftar belanja Anda kosong!
Dari melihat judul artikel semua orang akan merasakan pahit di tenggorokanya bahkan hanya membayangkannya saja, pasti tidak akan menyukai dengan jenis olahan pare ini. Walaupun dengan rasanya yang sangat pahit, namun setelah diolah dari buah pare ini menjadi masakan yang sangat disukai orang. Tidak sedikit juga yang menyukai buah berdaging bergerigi ini. Pada umumnya buah pare dapat diolah dan dimasak dengan cara di tumis atau di oseng-oseng dengan campuran bahan lain seperti teri, udang atau ebi. Bagi yang biasa memasak, buah pare bisa dibuat menjadi masakan yang sangat special dan lezat. Pada umumnya dibalik rasa pahit buah pare ini, ternyata banyak sekali manfaat dan keuntungan yang bisa kita ambil salah satunya adalah untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Penyakit seperti malaria, penyakit kuning, membersihkan darah, membunuh sel kanker, melancarkan pencernaan dan masih banyak manfaat lainnya. Pada penyakit-penyakit tersebut bisa disembuhkan hanya dengan rutin mengkonsumsi buah pare.
Jual aneka bumbu masak merk Dua Kuali telp. 0813 3005 1051 dicari Agen dan Reseller
Untuk mengolahnya supaya rasa pahit dari buah pare bisa dikurangi. Ada caranya tersendiri bagaimana untuk mengurangi rasa pahit buah pare. Buah pare kita cuci terlebih dahulu hingga bersih untuk menghilangkan kotoran-kotoran dan getah-getah yang menempel pada buah pare tersebut. Lalu kita bersihkan atau buang biji dari buah pare. Setelah itu kita potong-potong buah pare sesuai dengan selera. Pertama-tama selain meremas-remas buah pare dengan garam, kita bisa juga menggunakan gula pasir. Cara ini dilakukan untuk mengeluarkan ekstrak pahit dari dalam buah pare. Daun jambu biji juga bisa digunakan untuk menghilangkan rasa pahit yakni dengan cara diremas-remas terlebih dahulu kemudian direbus bersama pare selama 5 menit hingga setengah matang. Setelah itu untuk mengolah pare menjadi masakan dapat juga divariasikan dengan bumbu yang sudah tersedia sehingga olahan masakan pare ini menjadi satu hidangan yang sangat lezat.
Mau tau lebih banyak? klik disini : tokobumbu.com
Misalnya dari kombinasi bawang bombay serta bumbu-bumbu lain seperti bawang putih, merica dan bawang merah yang sudah dihaluskan dimasak dan ditumis, lalu berikan garam, gula dan tambahkan saus tiram (bila ada) secukupnya ke dalam minyak dipenggorengan dengan menggunakan api sedang hingga aroma dari tumisan menjadi harum. Kemudian masukkan bahan tambahan ikan teri, ebi atau udang segar pada olahan masakan. Lalu masukan buah pare. Aduk hingga merata sambil dimasak. Dan jangan lupa padukan untuk mengolah masakan ini dengan menggunakan bumbu masak merk dua kuali supaya olahan masakan semakin terasa lebih nikmat.
