Daftar belanja Anda kosong!
Krecek adalah salah satu masakan dari nusantara dan merupakan makanan ciri khas dari Yogyakarta yang digemari oleh banyak orang. Krecek biasanya dihidangkan bersamaan dengan masakan gudeg yang memiliki rasa manis sehingga dapat meningkatkan selera makan. Krecek sendiri memiliki rasa yang pedas dan gurih dan tidak kalah sedapnya dengan masakan lain. Perpaduan antara krecek dan gudeg memang tidak bisa dipisahkan, karena kedua rasanya saling melengkapi dan begitu cocok dengan lidah kita. Tidak lengkap rasanya jika kita makan tidak disertai makanan khas Yogyakarta yang pedas dan segar. Untuk dapat menikmati masakan krecek kita dapat membuatnya sendiri tanpa harus membeli dan jauh-jauh datang ke Yogyakarta.
Jual aneka bumbu masak merk Dua Kuali telp. 0813 3005 1051 dicari Agen dan Reseller
Bahan baku krecek terbuat dari bagian kulit sapi. Selama ini kita mengetahui pada kulit sapi hanya bisa dibuat sebagai makanan ringan yang dapat dijadikan cemilan. Kali ini krecek akan kita olah menjadi sebuah masakan yang pedas dan gurih yang biasa dikenal dengan nama sambal krecek. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat krecek ini sama dengan membuat sambal goreng ati ataupun sambal goreng kentang. Oleh sebab itu dinamakan sambal goreng krecek. Sambal goreng krecek memiliki sedikit kuah beda dengan sambal goreng yang lainnya. Krecek sebelum diolah harus dipotong-potong terlebih dahulu agar memudahkan kita dalam memasaknya dengan cara ini bumbu dapat meresap secara merata pada krecek.
Mau tau lebih banyak? klik disini : tokobumbu.com
Dengan bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam menjadikan sambal krecek ini masakan yang sangat digemari dan jika sudah mencicipi pasti akan ketagihan. Apalagi bagi orang yang suka dengan masakan pedas. Untuk yang tidak suka memasak tidak perlu khawatir, karena cara membuat sambal krecek cukup mudah dan dapat dibuat dengan bahan-bahan yang simpel cukup menggunakan bumbu dari “ANEKA BUMBU MERK DUA KUALI” rasa dari aneka bumbu ini akan lebih nikmat dari kita meracik bumbu sendiri.
Langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat sambal goreng krecek adalah kita harus menumis terlebih dahulu bumbu-bumbu yang ada dengan sedikit minyak. Setelah aromanya harum ditambahkan dengan santan yang kental kemudian dimasukkan krecek yang akan kita olah. Dengan menggunakan bumbu “ANEKA BUMBU MERK DUA KUALI” pasti dapat menghemat waktu dalam mengolah masakan sehingga lebih praktis. Sambal krecek yang sedang diolah di diamkan mendidih hingga kreceknya menjadi lunak. Jika kita menginginkan tampilan dari sambal krecek ini terlihat lebih menggoda dapat ditambahkan dengan cabai rawit utuh serta sambal krecek juga bisa dimakan dengan nasi putih hangat dan akan membuat selera makan menjadi bertambah.
