Daftar belanja Anda kosong!
Indonesia juga kaya akan aneka masakan yang begitu nikmat dan bercitarasa, salah satunya adalah aneka soto Indonesia. Makanan soto merupakan makanan yang berkuah seperti sop yang biasa dibuat dengan kaldu daging dan sayuran. Soto khas Indonesia yang sering dijumpai adalah soto ayam dan soto daging sapi walaupun ada juga yang menggunakan aneka daging lainnya. Soto Betawi merupakan soto yang terkenal di daerah Jakarta. Soto Betawi juga menggunakan jeroan, selain itu juga bagian dari daging kerbau seperti mata, terpedo dan juga hati. Perbedaan makanan soto di setiap daerah terletak pada perbedaan daging yang digunakan, macam dan takaran rempah serta bahan tambahan lainnya. Seperti kota Kudus, masakan soto sangat identik memiliki kuah yang bening, sedangkan di Jakarta soto memiliki kuah yang kental dan putih seperti susu. Beda dengan soto daging yang berasal dari kota Pati disana menggunakan daging kerbau yang dimasak dengan kuah sotonya, kalau untuk daerah Jogja daging bebek banyak digunakan sebagai bahan dasar soto oleh para pedagang.
Jual aneka bumbu masak merk Dua Kuali telp. 0813 3005 1051 dicari Agen dan Reseller
Makanan asli di Indonesia banyak juga diminati oleh negara tetangga diantaranya masakan rendang, nasi goreng, bakso, soto, sate, dan masih banyak jenis makanan yang lain. Hal ini dapat terjadi karena makanan Indonesia umumnya menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu dan cara memasaknya memiliki seni yang tinggi sehingga menghasilkan rasa yang memanjakan lidah. Ada banyak aneka macam soto enak di Indonesia hampir setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto dengan rasa yang berbeda-beda dari setiap daerahnya, contohnya seperti soto Lamongan, soto Betawi, soto Sokaraja, soto Banjar, serta soto-soto lainnya yang berada di Indonesia yang terkenal enak dan lezat.
Mau tau lebih banyak? klik disini : tokobumbu.com
Membuat soto daging Betawi ternyata sangat mudah karena menggunakan bumbu-bumbu yang sederhana serta proses mengolah masakannya tidak memerlukan waktu yang lama. Jika pada umumnya soto Betawi berisi babat dan jeroan sapi lainnya, maka untuk masakan ini menggunakan dagingnya saja. Biasanya jeroan sapi sebelum diolah menjadi makanan soto lebih baik direbus dalam kuah hingga empuk kemudian digoreng sampai setengah kering. Kuah dari masakan soto Betawi umumnya menggunakan santan atau susu, karena soto Betawi dengan kuah dari susu rasanya semakin nikmat dan lebih mantap dan tentunya akan lebih sehat jika dibandingkan dengan kuah dari santan.
Cara membuat soto Betawi memang tidak sulit, namun bumbu yang dibutuhkan cukup beragam hanya dibutuhkan waktu sekitar 60 menit. Kami sarankan kepada anda untuk menggunakan selalu bahan dari “ANEKA BUMBU MERK DUA KUALI” sebagai bumbu pelengkap pada setiap masakan agar menghasilkan rasa dan aroma yang lebih lezat.
